Ветер...

На днях вернулся из Дании. Впечатлений опять масса. Был там неделю, а кажется, что месяц. Хотя времени всё равно не хватило. Изменений там заметил совсем немного, но Дания - это как раз тот случай, когда "no news, good news". Копенгаген, как всегда, перекопан, строится, появляются новые здания, целые искусственные острова у побережья с пляжами на них - совсем как в Японии или Арабских Эмиратах! Но самое главное, что там по-прежнему легко и свежо дышится, по-прежнему чисто - везде, на улицах, в парках, на обочинах дорог и общественных туалетах - и там по-прежнему все тебе улыбаются - продавцы, полицейские, водители автобусов и случайные (и немногочисленные!) прохожие... И там, такое ощущение, все расслабленные, все счастливые. Конечно, бывают там и пробки (по датским масштабам это пробки), часы пик, очереди в супермаркетах к кассам, но все довольны! Наблюдал в магазине у кассы дяденьку неопределённого возраста, из тех, кто выглядит под шестьдесят, хотя могут быть и лет сорока пяти, так вот, покупал этот потомок викингов хлеб и ещё какую-то мелочь, а расплачивался талончиком за сданные бутылки (там есть такие специальные автоматы - ты ему бутылку из-под чего-нибудь, а он тебе в ответ талончик с суммой). И доволен он был при этом как слон - улыбался, с кассиршей кокетничал! Я подумал, здорово, ему и денег не надо - выпил, тару сдал, пошёл в магазин купить поесть. Хорошо! Главное, чтобы ещё дома оставалось... =)
Больше всех суетятся, пожалуй, только торговцы-эмигранты и особенно их поросль - подростки, те самые "эмигранты второго поколения", которые в общем-то везде ведут себя одинаково - собираются в стаи, метят территорию, носятся по мощённым улочкам на маленьких, тёмных и старых машинах с тонированными стёклами под рык мотора и громкие ынц-ынц-ынц, коротко стригутся и мажут волосы гелем, словом - делают всё, что должны делать настоящие суровые мужчины их возраста и крови. Но даже они порой улыбаются =) Примечатльно, что Дания, соседствуя с хлебосольной Германией и будучи мощной морской державой, никогда не могла похвастать ни именами известных кулинаров ни названиями каких-либо особых интересных национальных блюд (если не принимать во внимание пивной суп - запах, говорят, просто убийственный). Дело, видите ли, в том, что датская кухня, по правде говоря, штука довольно неинтересная, если не сказать больше. Конечно, в Копенгагене и других городах есть несколько очень хороших ресторанов, предлагающих не растиражированные французскую или итальянскую, а именно традиционную датскую мясную и великолепную рыбную кухни - например, "Lumske Bugten" в городской гавани на пол пути от королевского дворца Амалиенборг до приморской крепости Kastellet и набережной Langelinie - но это всё очень дорогие заведения, в которые и сами-то датчане ходят только по особым случаям да и то, желательно за счёт деловых партнёров =) В остальном же датская кухня в массе своей предлагает - если это не итальянская пицца и не американский бургер - свиную отбивную, бифштекс или фрикадельки, если рыбу, то это жареные или варёные на пару лосось или треска. Всё. В качестве гарнира в 9 случаях из 10 вам предложат картофель french-fries. Поэтому-то я долгое время считал, что национальная кухня является самым большим датским недоразумением и расстройством не только для туристов, но и для самих датчан. Однако в этот раз друзья пригласили меня в очень неплохое место под названием "Combo's", что на улице Nansensgade, и там было действительно вкусно! А кроме того в Дании сегодня получает всё большую популярность пиво, сваренное в небольших независимых пивоварнях, в противоположность тому, что на протяжении всего прошлого столетия датчане пили только свои знаменитые, но совершенно обычные лагеры Carlsberg и Tuborg. Теперь же - наконец-то! - датчане начинают всё больше варить тёмного и нефильтрованного пива. И это просто отлично! Словом, хорошо там... Море, пустынные пляжи со светлым песком, белёные домики под бурыми и чёрными черепичными крышами... Ветер...

Постовой:

О стартапах, seo и финансах в одном из самых популярных блогов России

О самом обсуждаемом в США Барак или Джон вот в чем вопрос

Хорошие уроки по photoshop cs4. а также его подробный обзор

Оказывается Ставрополь - очень талантливый город в плане самобытных музыкантов.

Дания

Дания относится к скандинавским странам. Она расположена на полуострове Ютландия, ей принадлежит также остров Гренландия, Фарерские острова и еще 406 небольших островов. Дания имеет единственную сухопутную границу – с Германией, морская граница с ФРГ проходит через Кильскую бухту, пролив Фемарн-Бельт и по Балтийскому морю, на востоке Дания граничит со Швецией по проливам Эресунн и Каттегат, а на севере пролив Скагеррак отделяет Данию от Норвегии.

В Данию лучше всего приезжать в июле или в августе. В это время можно не только осмотреть множество исторических достопримечательностей - поселений викингов, старинных замков и дворцов, но и отдохнуть на одном из многочисленных пляжей. Однако не следует забывать, что это северная страна, и вода даже в летнее время прогревается всего лишь до плюс 16 градусов. Поэтому для теплолюбивых граждан пляжный отдых ограничивается принятием солнечных ванн и релаксацией.

Дания популярна среди поклонников wreck-дайвинга, ведь в водах морей, окружающих страну, находится множество затонувших кораблей. Видимость здесь до 20 метров, а глубина погружения - до 40 метров. Согласно законодательству, дайверы не имеют право брать что-либо с судов, которые пролежали под водой более 100 лет.

Большая часть озер Дании расположены в центральной части страны, вокруг города Силькеборг раскинулся живописный национальный парк "Озерный край". В озерах водится щука, окунь, форель, поэтому чаще всего туристы отправляются сюда на рыбалку. Во многих датских портах за умеренную плату рыбакам предоставят специальные суда для спортивной рыбалки в открытом море. В прибрежных водах распространены треска, макрель и камбала.

Местные особенности: Не нужно удивляться, если во время прогулки (чаще вечером) незнакомый молодой человек поздоровался с вами. Не стоит оглядываться и думать, что он обознался. Это местный метод знакомства. Так делают и датчанки. Если вы ответите на приветствие приветствием, то в 99% случаев это будет означать согласие продолжить общение.

Если вас пригласили в гости, то лучшим подарком хозяйке будут цветы в горшках. Для ребенка подойдет маленькая игрушка (цена не важна), только имейте в виду, что детей у датчан очень много. Не стоит высказывать неодобрение, когда вы увидите, что маленькие дети едят всё подряд (и никакой аллергии!) и играют босиком в холодный вечер на улице. Отнеситесь к этому как к еще одной особенности местного менталитета.

Возле каждого дома обязательно вывешен флагшток. Если в семье или у близких друзей праздник - флаг обязательно поднят. Вообще датчане безумно любят свой флаг.

Что попробовать: Рагу с красной капустой, свиную печень с хрустящим жареным луком, паштет из свиной печени, свинину с яблоками и черносливом, овощи с салом. На десерт стоит отведать национальное датское блюдо "рёд-грёз-мез-флёзе" - это густой ягодный суп-кисель со взбитыми сливками, а также копенгагенские или датские булочки, яблочный пирог со смородиновым желе, джем и датские конфеты. Кстати, бутерброды придется есть только вилкой и ножом, иначе местные жители посчитают, что вы отнеслись в блюду неуважительно.

Что привезти: Вне сомнений, Копенгаген – одно из лучших мест для шоппинга в Европе. Важнейший адрес: променад Strшget в центре города. Эта длинная улица буквально заполонена крупными и мелкими магазинчиками, продающими абсолютно все от фарфоровых статуэток до гренландских креветок. В стране, известной своими дизайнерами, а также мастерами ручной работы, обязательно стоит приобрести несколько вещиц из нержавеющей стали, фарфора и стекла. Нельзя обойти вниманием и игрушки (особенно деревянные фигуры животных Kay Bojesen).
Источник Дания